"Se podría decir que la Sal Maldon está hecha por la naturaleza, con un poco de ayuda del hombre para liberarla de las garras del mar.
El agua de mar se filtra lentamente, eliminando impurezas, para luego calentarlo hasta que cristaliza la Sal Maldon. Parece sencillo pero hay que ser un maestro de la temperatura y el tiempo."
"La extracción de la sal en Maldon se remonta al menos 2000 años atras".