Las carnes de caza silvestre de la península ibérica, son apreciadas por su inigualable sabor, su alto nivel en proteínas y la escasez de grasas y colesterol.

Las carnes frescas se almacenan en nuestras cámaras de producto terminado de 0ºC. Las destinadas a congelación, se introducen en el túnel decongelación a -40ºC, para su posterior almacenamiento en cámaras de convervación a -20ºC.

Manipulamos y faenamos las canales desde el campo hasta su distribución a nuestros clientes, realizando el proceso completo, asegurando su trazabilidad, la mejor calidad y seguridad en nuestros productos.